英國是很多人會去的國家，但你對英國飲食文化知道多少？
飲食，是最能代表一個國家的文化，到了英國，他們的飲食習慣又是甚麼呢?
快往下看!讓我們一起了解英國飲食文化吧！
英國飲食文化 : Breakfast早餐 / Brunch早午餐
英國人非常重視早餐，他們認為每天開始的第一餐應該要吃飽，才能提供一整天的活力來源！
甚至訂定了每年 12 月 2 日是國際英式早餐日喔!
全套英式早午餐基本包括：培根、雞蛋、英國香腸、焗豆、泡泡和吱吱叫（馬鈴薯混合蔬菜煎餅）。
英國飲食文化 : Lunch中餐
英國的午休時間只有45分鐘，所以在英國飲食文化中，許多人都是吃三明治，通常人們早上在家做好三明治，以便在午餐時間食用。
三明治的內容多為麵包片、豬肉火腿、生菜葉、乳酪、罐頭酸黃瓜等。
英國飲食文化 : High Tea / Low Tea下午茶
下午茶為什麼有兩個名字呢?
Low Tea：當時的貴族名媛在品嚐茶點時，多是坐在比較矮的沙發、茶几上享用，所以稱為 Low Tea，並非真的比較「Low」喔！
High Tea：是指工人階級在晚餐前的茶餐，目的是為了補充勞動後的體力，所以通常是以能飽肚的肉類、麵包為主。
下午茶的基本配置內容
茶飲：英國飲食文化中專用的紅茶多是選自印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶茶。
三層架點心：
（1）下層：以鹹食為主的小黃瓜三明治、吐司、可頌，搭配魚子醬、奶油抹醬。
（2）中層：英式司康，搭配果醬、奶油。
（3）上層：甜食為主的小蛋糕、塔類糕點、奶油酥餅。
英國飲食文化 : Dinner晚餐
在英國飲食文化中來說，晚餐也是非常重要的一餐，通常他們會與朋友家人一同享用，用餐時間達到數小時。
一般英國晚餐主要內容為 2 道菜，肉品加上青菜，當然還有必不可少的英國甜點！
如果喜歡我們的英國飲食文化分享，可以追蹤我們的 Instagram /Facebook
搜尋：@hsinfeiagent 新飛留遊學
也可以直接點選網址：
IG: https://www.instagram.com/hsinfeiagent/
FB: https://www.facebook.com/hsinfeiagent
就不會錯過最新貼文啦！
