相信大家想到英國料理，你有聽過仰望星空派嗎？
仰望星空派好吃嗎？仰望星空派味道是什麼？但他的由來是什麼呢？
仰望星空派食譜製作上又有什麼小訣竅呢？
想知道解答嗎？
快往下滑探索仰望星空派的奧秘吧！
英國美食－仰望星空派由來（Stargazy Pie）
仰望星空派英文是 stargazy pie，16世紀時，英國一個小鎮在聖誕節前發生了大饑荒，而漁民 Tom Bawcock 為了大家，隻身前往洶湧的海捕魚，
雖然海上危機重重，但 Tom Bawcock 還是成功帶回了豐收的漁獲。
在收穫滿滿漁獲後，村裡人打算慶祝這次的豐收，做了一個全村人都可以吃的大派，
並故意把魚頭露在外面，代表說派是真的有魚，而樣子真的像魚在仰望星空一般！
這就是仰望星空派由來。
仰望星空派食譜製作小秘訣
- 選用沙丁魚，這樣看起來更有仰望星空的感覺呦
- 烤仰望星空派十，記得要先預熱烤箱，以免派內餡沒熟
- 在製作樣望星空派醬料時，因為醬料的芥末籽醬味道比較重，所以建議少量多次的加
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