不敢相信！！！英國人竟然會吃蟾蜍嘛？而且還是著名的英國家常菜？
究竟這道蟾蜍在洞料理的食材有沒有包含蟾蜍？
蟾蜍在洞由來是什麼呢？蟾蜍在洞裡？
該如何製作蟾蜍在洞呢？
想知道關於蟾蜍在洞料理知識嗎？
那就快點進來看文章吧！
英國美食－蟾蜍在洞料理由來（Toad in the Hole）
蟾蜍在洞裡？所謂的蟾蜍在洞 Toad in the Hole 並不是料理裡面真的有蟾蜍喔！
而是 18 世紀英國婦女為了清理冰箱剩下食材，將剩肉加入約克夏布丁，
卻意外發現料理長得像「蟾蜍」啦！因此獲得蟾蜍在洞這個名字。
英國美食－蟾蜍在洞料理食材
下面是 4 人份蟾蜍在洞食譜，讓我們一起做做看吧！
蟾蜍在洞食材：英國香腸 450 克、雞蛋 1 顆、麵粉 115 克、牛奶 300 毫升
英國美食－蟾蜍在洞做法
1. 準備20×20有深度的烤盤，並預熱220度。
2. 麵粉過篩後加入一小搓鹽巴，加入牛奶和雞蛋，攪拌至順滑，靜置30分鐘。
3. 香腸戳洞後，間隔擺放至烤盤內並淋入少許油烤10分鐘。
4. 快速拿出烤盤淋入麵糊，再烤40分鐘，「蟾蜍在洞」料理就大功告成啦！
是不是蟾蜍在洞做法其實不難呢~ 大家都快去做看看這道傳統英國家常菜－蟾蜍在洞吧！
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