如果你想要一個不同於傳統英語遊學的寒假體驗，JIC 菲律賓碧瑤冬令營將會顛覆你的想像！
這不僅是一個提升英語能力的課程，更是一場專業咖啡師培訓之旅。
課程內容除了英語課程外，還將深入學習咖啡歷史、手沖技巧、義式拉花，甚至學習品牌經營與商業模式。
除此之外，營期內還安排 咖啡農場參訪、San Juan 衝浪體驗、咖啡師比賽，讓學習結合冒險與創意。
想在碧瑤的群山環繞中學英語、玩咖啡、拓展視野，這是你的絕佳選擇！
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為什麼選擇碧瑤？
碧瑤（Baguio）位於呂宋島北部的高地，被譽為「菲律賓的夏都」，平均氣溫約 20 度，涼爽舒適，對於學生的學習與生活來說，是比海島城市更理想的環境。
這座城市以群山環繞、松林遍布的景色聞名，生活機能完整，同時保有安靜悠閒的氛圍。
碧瑤是當地知名的教育重鎮，聚集了多所大學與語言學校，治安良好、文化氛圍濃厚。
學生在這裡不僅能專注學習，還能透過週末活動探索咖啡產地與自然風光，體驗不同於都會或海島的另一種菲律賓風情。
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JIC海外營隊亮點
- 語言＋專業雙技能：強化英語表達，同時學習咖啡職人技能
- 沉浸式體驗：從咖啡農場參訪到 OJT（咖啡館實習），課程與實務結合
- 結業認證：韓國咖啡協會（KCA）、TESDA 咖啡師證書＋JIC 官方證書
- 獨特假日活動：咖啡師比賽、衝浪挑戰、文化探索
- 名額超限量：台灣僅收 5 位學生，保證高互動、高品質學習
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JIC海外營隊基本資訊
| 地點 | 菲律賓碧瑤 JIC 語言學校 |
| 時間 | 2025 年 9 月 21 日 – 10 月 18 日（共 4 週） |
| 名額 | 台灣限額 5 位 |
| 課程類型 | 英語強化課程＋咖啡職人專業訓練 |
| 結業證書 |
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每日課程表
| 時段 | 課程內容 |
| 上午 | 1:1 英語課程 3 堂（口說、閱讀、寫作） |
| 下午 | 團體咖啡課 3 堂（沖煮技巧、咖啡文化、杯測練習） |
| 晚間 | 團體咖啡商業課 1 堂（品牌經營、菜單設計、行銷策略） |
| 晚間選修 | 選修課 2 堂（Zumba、電影欣賞、素描、英文遊戲等） |
英語課程
- 一對一 3 節：專注口說訓練＋閱讀理解＋寫作技巧
- 團體課互動：討論與簡報練習，結合咖啡主題
咖啡訓練
- 第 1 週：咖啡歷史、豆子處理、手沖方法
- 第 2 週：義式萃取、咖啡機操作、拉花基礎
- 第 3 週：創意菜單、咖啡分級、杯測技巧
- 第 4 週：實作測驗、作品集完成、畢業發表
咖啡商業課程
- 第 1 週：產業趨勢、菜單設計、客群分析
- 第 2 週：成本與定價、品牌經營
- 第 3 週：行銷策略、社群經營、包裝設計
- 第 4 週：投資提案與咖啡專案發表
週末加值活動
- 咖啡農場體驗：參與採收、烘乾、杯測
- 咖啡館 OJT（第 2–4 週週日）
- 海邊衝浪＋團隊合作遊戲
營隊重點日期與活動
- 9/22：分級測驗＋說明會
- 9/27：咖啡農場參訪（Benguet）
- 10/4：San Juan 衝浪體驗＋團隊挑戰
- 10/11：咖啡師小型比賽
- 10/17：畢業典禮與作品發表
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JIC營隊住宿選擇
營隊提供兩種住宿選擇：
- 宿舍 1（單人/雙人/四人房）：加大床、陽台、獨立衛浴、冰箱、書桌、餐桌，山景或花園景
- 宿舍 2（共享空間）：大型房間含 2–3 間臥室，公用衛浴與餐廳；臥室配備上下舖、衣櫃、冰箱、電扇、書桌
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JIC營隊適合對象
- 想要語言＋專業技能的雙重學習
- 熱愛咖啡文化、夢想成為咖啡師或創業者
- 希望在海外體驗英語沉浸＋生活冒險的青少年
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認識JIC碧瑤語言學校
JIC（Japan International Cultural Exchange）創立於 2002 年，是碧瑤最早成立的日系語言學校之一，擁有超過 20 年的專業教學經驗。
學校特色：
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專業英語師資：JIC 以一對一課程聞名，專注口說與實用英語訓練。
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跨文化學生組合：來自日本、韓國、台灣及東南亞的學生，學習同時建立國際人脈。
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安全校園與舒適宿舍：校園環境寧靜、設備完善，提供單人到多人房的多樣選擇。
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課程多元：除傳統 ESL 課程外，JIC 也開設商業英文、考試課程，並首創英語＋咖啡職人雙技能培訓。
JIC 的教育理念是「Language + Life」，強調英語學習必須與生活經驗連結，這正是咖啡主題冬令營的核心精神。
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JIC 菲律賓碧瑤冬令營，不只是提升英文力的遊學計畫，更是結合專業咖啡師訓練的全新體驗。讓您在收穫語言、自信與一技之長，創造與眾不同的學習旅程。
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