宿霧甜品店HCS Puff Pastry & Sweet Goodies-品嘗幸福的味道|菲律賓遊學新飛特約商店

新飛特約商店介紹

宿霧甜品店HCS Puff Pastry & sweet goodies

「很多東西我們在網路上都找得到答案,例如蛋塔的食譜;但是實際操作之後,才會發現那些美味的秘密往往都藏在經驗裡。」──創辦人 Andre

今天新飛顧問 Lucy 要帶大家前進宿霧市中心 IT Park 的夜市 Sugbo Mercado,探訪一位來自葡萄牙的紳士 Andre 創辦的宿霧甜品店:HCS Puff Pastry & Sweet Goodies。

宿霧甜品店 HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 介紹

宿霧甜品店 HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 環境介紹

這間宿霧甜品店 HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 的是位於宿霧鼎鼎有名的夜市 Sugbo Mercado 中的一個攤位,別小看這間夜市中的這些小小攤位唷!每一間攤位的背後都有著不同的創業故事,也都有著不同的特色,像我們今天拜訪的這間宿霧甜品店,就是由一位葡萄牙紳士 Andre 偕妻子遠渡重洋來到宿霧,落地生根後開創的。透過老闆 Andre 的介紹,Lucy 顧問才了解到創業的艱辛。

老闆跟老闆娘一直都很喜歡葡式蛋塔的口味,想要在宿霧當地製作出跟在葡萄牙當地同樣美味的蛋塔,他們翻遍各種食譜、在網路上看遍各種教學影片,都做不出記憶中美味的味道。最後在無數次的失敗中,經過無數次調整,Andre和妻子才終於製做出了記憶中那個熟悉的味道。

宿霧甜品店 HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 菜單介紹

HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 宿霧甜品店不只販售蛋塔,還有賣蘋果派、可頌、肉桂捲、咖啡等甜點,老闆告訴 Lucy:他們家的蛋塔配咖啡最讚了!

同學們看到的蛋塔雖然是已經做好放在展示櫃裡頭的,但是在客人點餐之後,店員會將蛋塔再放進氣炸鍋裡烤,顧客們拿到的就會是熱騰騰、外酥內熱的蛋塔囉!

Lucy 嚐了一口他們家的蛋塔之後,先是被燙了滿口,才慢慢品嘗到蛋塔的美味。

各位新飛寶寶們,記得品嘗時千萬要小心燙口呀!

原諒 Lucy 真的是庶民嘴,我覺得吃起來其實跟肯德基的蛋塔味道很像,但是我都給予兩者最高評價!齁甲!

口感是完美的外酥內嫩,內餡像布丁一樣滑溜溜的,是讓人上癮的味道。

除了蛋塔之外,我們也品嘗到了招牌甜點的蘋果派(Apple Turnover)。

Lucy 超愛這個蘋果派!請看看他的剖面!

外皮酥到融化你心,裡面的蘋果餡也是酸酸甜甜,比起甜,應該是更偏酸一點,我真的超喜歡。

老闆 Andre 在旁邊看我們吃得津津有味,感覺他也是滿心歡喜XD 一直想要再餵食我們。

老闆 Andre 也是個超幽默的人,Lucy 請他拿著蛋塔拍照時,他還說:妳確定我不會破壞整個畫面嗎?

不會啦!你們看老闆笑得這麼靦腆,不是很可愛嗎?

新飛寶寶有來 Sugbo Mercado 走走,記得來這間宿霧甜品店 HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 朝聖唷!

他們的臉書粉專還有提供客製化蛋糕的服務,有興趣的朋友都可以私訊他們唷!

宿霧甜品店 HCS Puff Pastry & Sweet Goodies 聯絡資訊

新飛特約優惠:持新飛卡消費打 9 折

新飛特約商店聯繫方式

分享文章
更多駐點

宿霧烤肉餐廳TONGDAK food park

商家名稱:宿霧烤肉餐廳TONGDAK food park 新飛特約優惠:出示新飛卡享 85 折優惠 商家網站:宿霧餐廳TONGDAK food park 營業時間:星期一~日 10:00~20:00 商家電話:+639959303507 商家地址:宿霧餐廳TONGDAK food park

宿霧飲料店A Little Tea- Island Central Mactan LLC

商家名稱:宿霧飲料店A Little Tea- Island Central Mactan LLC 新飛特約優惠:持新飛卡可享有10Peso折扣 商家網站: https://www.facebook.com/alittleteaph/ 營業時間:星期一~六 09:00~17:00 商家地址:宿霧飲料店A Little Tea- Island Central Mactan LLC

碧瑤韓式燒烤餐廳Samgyeop Pocha Korean Grill & Rooftop Lounge

商家名稱:碧瑤韓式燒烤餐廳Samgyeop Pocha Korean Grill & Rooftop Lounge 新飛特約優惠:持新飛卡享 9 折優惠 商家網站: Samgyeop Pocha Korean Grill & Rooftop Lounge 營業時間:星期一~ 日 10:00~22:00 商家電話:+63 956 751 6077 商家地址:amgyeop Pocha Korean Grill & Rooftop Lounge

碧瑤海鮮餐廳RedSnapper Seafood Hub

商家名稱:碧瑤海鮮餐廳RedSnapper Seafood Hub 新飛特約優惠:新飛學員持新飛卡可打95折 商家網站:https://www.facebook.com/redsnapperseafoodhub/ 營業時間:星期一~日 10:00~20:00 商家電話:+639475938524 商家地址:碧瑤海鮮餐廳RedSnapper Seafood Hub